ベゴニア
【 ベゴニア 】
■シュウカイドウ科
【 流通期 】 3月~11月
【 カラー 】 レッド・ピンク・ホワイト
【 テイスト 】
肉厚で、シャキシャキとした歯ざわり。甘酸っぱい。
ビタミンAとビタミンCが豊富
フルーツとの相性が良く、酸味があるので、魚介類やお肉との相性もよい
※大量摂取の場合、お腹が緩くなる可能性があるので、ご注意下さい。
【 花言葉 】 親切・片思い など
Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー
エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。