エディブルフラワーお料理紹介

手作りフラワードレッシング

手作りフラワードレッシング

【 手作りフラワードレッシング 】

ほんのりお花の香りがただよう手作りドレッシング、サラダに花びらを散らしているだけでも色鮮やか
に変身しちゃいます。
ドレッシングだけではなくあらゆるソースに花びらをいれるだけでも花やかに風味がただよいます。

【 エディブルフラワー 】

マリゴールドの花びら
ビオラの花びら
ペチュニアの花びら

【 カラー 】

オレンジは陽気や食欲増進する働きがあります。
パープルは癒しを感じ、高貴な印象や催眠効果があります。

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Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー

エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。