水炊き料亭「博多 華味鳥」の水炊きセット
水炊き料亭「博多 華味鳥」の水炊きセットは、九州産の銘柄鶏「華味鳥」をじっくり炊き出した鶏ガラスープと橙の風味が効いたポン酢で味わう料亭仕様の水炊きセットです。
水炊き料亭「博多 華味鳥」は1949年創業、銘柄鶏「華味鳥」を自社の養鶏場でハーブエキスなどを配合した専用飼料で安心、安全で健康な鶏を育てています。
華味鳥自慢のスープ
水炊きのスープは新鮮な華味鳥の足ガラのみを使用して独自製法でじっくり炊かれています。コクがありながらサラリとした口当たりが特徴の贅沢なスープです。
水炊きには欠かせないポン酢も付いています
水炊きの鶏肉と相性抜群のポン酢は試行錯誤の末たどり着いた味で橙を絞り込んだ逸品です。
水炊きはギフトでも喜ばれる
博多の水炊きは誰でも知っている鍋料理ですので、ギフト用としても外しません。